Pat et Pizz : la fabrication de nos pizzas est artisanale

Qualité et spécificité: pizzas pâte fine, garniture avec des produits frais.

photo d'une pizza 4 fromages dans la boite à emporter

La fabrication de nos pizzas

Préparation de la pâte : eau, sel, farine de blé, levure, huile d'olive. On mélange dans un pétrin, on forme des boules grosses comme le poing, et on laisse reposer à température ambiante trois à quatre heures.

photo d'une boule de pâte à pizza sur le plan de travail

Préparation de la pizza : on étale chaque boule sur une plaque , puis on dispose les ingrédients sur la pâte.

photo de la pâte étalée sur une plaque à pizza

Cuisson au four : Les pizzas sont disposées et tournées dans le four à l'aide d'une pelle spéciale afin de modifier leur exposition à la chaleur durant la cuisson.

photo d'une pizza mise dans le four avec la pelle

On mange en terrasse !

Infos Pat & Pizz

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    Retrouvez les vide-greniers programmés ce week-end à Toulouse. 
    Retrouvez les vide-greniers programmés les derniers week-end d'avril à Toulouse. 

    Brocante mensuelle

    La brocante mensuelle se tient, le premier week-end du mois comprenant le vendredi, sur les allées François-Verdier de 9h à 18h.
    Plus d'infos sur la brocante mensuelle des allées François-Verdier.


    Vide-greniers d'avril 2018

    Prochains vide-greniers organisés sur la voie publique après autorisation de la mairie de Toulouse. 
    Les vide-greniers peuvent être annulés, la veille ou  le jour même, par les organisteurs en fonction des conditions météorologiques. 

    Dimanche 22 avril

    • Toulouse Centre

    11e Vide-greniers à la Daurade
    Organisé par l’association Vivre à la Daurade
    Du Pont Saint-Pierre au Pont Neuf, Quai Lombard et place de la Daurade et quai de la Daurade
    De 8h à 19h 

    • Toulouse Est

    Vide-dressing du Fanion
    Organisé par l'association "Le Fanion"
    rue Pierre Larousse
    De 9h à 18h


    Dimanche 29 avril

    • Toulouse Nord

    Vide-greniers de Croix Daurade
    Organisé par le comité des Fêtes de Croix-Daurade
    Place du Ramelet - rue Francis Lopez
    De 8h à 18h

     


    Pratique >> consultez le plan interactif de la Ville pour situer tous ces rendez-vous !

    Et si vous profitiez du week-end pour découvrir les marchés couverts et de plein vent de votre quartier ?

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