Pat et Pizz : la fabrication de nos pizzas est artisanale

Qualité et spécificité: pizzas pâte fine, garniture avec des produits frais.

photo d'une pizza 4 fromages dans la boite à emporter

La fabrication de nos pizzas

Préparation de la pâte : eau, sel, farine de blé, levure, huile d'olive. On mélange dans un pétrin, on forme des boules grosses comme le poing, et on laisse reposer à température ambiante trois à quatre heures.

photo d'une boule de pâte à pizza sur le plan de travail

Préparation de la pizza : on étale chaque boule sur une plaque , puis on dispose les ingrédients sur la pâte.

photo de la pâte étalée sur une plaque à pizza

Cuisson au four : Les pizzas sont disposées et tournées dans le four à l'aide d'une pelle spéciale afin de modifier leur exposition à la chaleur durant la cuisson.

photo d'une pizza mise dans le four avec la pelle

On mange en terrasse !

Infos Pat & Pizz

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    Brocante et vide-greniers
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    Consultez les dates des prochains vide-greniers à Toulouse et de la brocante mensuelle sur les allées François-Verdier.
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    Brocante mensuelle

    La brocante mensuelle se tient, le premier week-end du mois comprenant le vendredi, sur les allées François-Verdier de 9h à 18h. Prochain rendez-vous vendredi 7, samedi 8 et dimanche 9 février 2020.
    Plus d'infos 


    Vide-greniers du week-end

    À noter : sont annoncés ici les vide-greniers organisés sur la voie publique ou à la demande d'un organisateur
    un organisateur peut annuler au dernier moment un vide-greniers en raison de la météo !

     

    Dimanche 26 janvier 2020

    Toulouse Nord

    Vide-greniers des Minimes
    Organisé par l'Aide alimentaire
    Place du marché aux cochons, rue du Général Bourbaki et jardin Claude Nougaro
    À partir de 8h30


     

    Pratique >> consultez le plan interactif de la Ville pour situer tous ces rendez-vous !

    Et si vous profitiez du week-end pour découvrir les marchés couverts et de plein vent de votre quartier ?

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